Qualidade de vida

Qualidade de vida é uma opção pessoal. Só que, para tomar uma decisão consciente, as pessoas precisam de informações. É por isso que qualidade de vida tem a ver com escolhas de bem-estar -- claro que elas estão limitadas pelos padrões de convivência social. A idéia de associar exercícios físicos à qualidade de vida, por exemplo, nasceu nos Estados Unidos, na década de 70. Para algumas pessoas, realmente funciona assim, mas tem gente que simplesmente abomina fazer ginástica. Essas pessoas podem optar por uma levar uma vida sedentária, mesmo sabendo dos prejuízos que isso acarreta para a saúde. Por mais estranho que possa parecer, tal atitude não deixa de ser uma escolha de bem-estar, uma vez que essas pessoas têm consciência da decisão que tomaram e não estão prejudicando ninguém. Embora haja algumas linhas mestras, não dá para padronizar a qualidade de vida. Senão, cairemos numa ditadura -- exatamente como aquela que impera no campo da estética corporal.
VEJA O VÍDEO A BAIXO:

http://www.youtube.com/watch?v=MhVLrvhLYDM

Temperança

A temperança é uma das virtudes ditas universais, uma dais quais propostas pelo cristianismo. Temperança significa equilibrar, colocar sob limites, "moderar a atracção dos prazeres, assegura o domínio da vontade sobre os instintos e proporcionar o equilíbrio no uso dos bens criados" (CCIC, n. 383). Essa virtude serve para controlar o pecado da gula. É também uma das 4 virtudes cardinais.

Importância da amizade.

Em nossa vida, como diz a sociologia, “o ser humano não consegue viver sozinho”, e muitas vezes fazemos esses relacionamentos com pessoas estranhas e de repente nós criamos um vinculo muito forte a ela. Denominamos isso de amizade.

A importância da amizade vem muito alem de uma explicação simples, entra num contexto muito mais profundo. Os amigos são pessoas que sempre estarão ao seu lado, lhe apoiando e lhe dando força, enfim, ajudam-lhe nas horas em que precisarem. Não se conquista uma amizade da noite para o dia, apesar de algumas pessoas se olharem e baterem uma simpatia como se ambas já tivessem se conhecido em outras vidas.

A amizade é um relacionamento vital, com ela aprendemos muitas coisas, a crescer, saber falar e ouvir, lições que tiraremos para toda a nossa vida, que acrescentara para o nosso desenvolvimento pessoal.

Para você que quer saber mais sobre a importância da amizade, há sites que poderão lhe ajudar quanto a esse quesito, lhe tirando duvidas e dando opiniões, mas lembre-se de que a internet somente lhe aconselhará porque os amigos terão que ser feitos por atitudes vindas de você.

Confiança e Emoção

A emoção é uma relação neural provocada por estímulos pisco-fisiológicos. A unidade responsável é chamada de sistema límbico que é constituída por neurónios e pelo lobo límbico.

A emoção acontece quando o córtex cerebral recebe informações fisiológicas, ao término desses recebimentos, o organismo continua reagindo emocionalmente durante algum período fazendo com que se acredite no envolvimento de outros fatores relacionados à emoção. Há dois tipos de emoção:

A importância do ar puro

O oxigénio, na quantidade exalta que nosso cérebro precisa receber, fortalece a mente, esclarece-a, tonifica-a, torna-a mais produtiva. Todo o sistema nervoso e órgãos dos sentidos ficam mais aptos e sensíveis. A qualidade do sangue depende da completa oxigenação dos pulmões. Só a maneira completa de respirar consegue isso.

É fundamental, para a cura e a saúde, que o sangue, ao voltar dos pulmões e iniciar seu retorno para irrigar todo o corpo, tenha conseguido eliminar as impurezas e se apossado de oxigénio nas proporções exaltas para atender às necessidades da respiração e nutrição das células do interior do organismo.

As infecções não se alastram na presença do oxigénio. Um sangue rico em oxigénio leva a cura a qualquer parte do corpo em processo infeccioso. A nutrição, aquilo que o organismo aproveita de todo o processo digestivo, só é perfeita na presença do oxigénio. Todos os processos vitais de nosso organismo utilizam o oxigénio. E a correta respiração é o único meio de abastecê-lo. Fuja de lugares superlotados, de ambientes fechados. O ar deve estar em constante circulação, para manter-se puro.

O efeito do ar fresco e puro é fazer com que o sangue circule de maneira saudável através do organismo. Ele refresca o corpo e tende a comunicar-lhe força e saúde, ao mesmo tempo em que sua influência é sentida claramente sobre a mente, comunicando uma espécie de calma e serenidade.

O que lemos?[3]

Encontro com a leitura

Luan é um menino muito inteligente que gosta de estudar,mas muito inteligente que gosta de estudar,mas uma das coisas que mais mais gosto de fazer é ler por que quando lê ele viaja até um mundo cheio de fantasias magia e surrealismo,ele adora ler livros de aventura e ação,experiência que teve com a leitura foi como viajar para mundos repletos de coisas nova e diferentes pois a leitura é capaz de nós lavar para lugares muito distantes.
Já Aline é uma menina muito agitada mas gosta muito de ler poesias e contos românticos,por que através dos romances ela viaja para um mundo mágico e cheio de finais felizes,mas ás vezes nem tão felizes,ela também gosta de ler livros de aventura que incluem mortes e terror,também adora escutar histórias que amigos contam para ela.Ela conta que a experiência que teve com a leitura foi uma das melhores coisas que já pode presenciar por que ler é uma coisa que nós faz viajar para qualquer lugar basta usar a imaginação.
AUTORES:Aline e Luan

O que lemos? 2

Nossas leituras
Nosso encontro com a leitura foi muito legal, nós gostamos muito de ter conhecido o mundo da leitura e de aprendemos um pouco mais com as histórias que lemos e ouvimos.Nós já lemos muitos livros e gostamos de histórias de terror.também já ouvimos muitas histórias e gostaríamos de conhecer mais livros que nós interessa cada pagina de um livro que lemos é um mundo novo que descobrimos.
Um dos livros que nós lemos e gostamos muito se chama uma história de futebol,é um livro muito interessante que conta a história de um time formado por crianças que está em um campeonato brigando pelo titulo.Uma das primeiras histórias que ouvimos que começa com era uma vez,foi ''A chapéuzinho vermelho''nós gostamos muito de ter ouvido aquela história.
Nós nunca nós interessamos em ler alguma história até o final, apenas de ouvir.se nós pudéssemos escolher um tipo de história para ler escolheríamos de terror porque é um tipo de história que gostamos muito.
AUTORES:Leonardo e Tiago

O que lemos?1

O mundo da leitura

Nós ouvimos muitas histórias que foram contadas pelos nossos pais professores etc...

nós gostamos muito dessas histórias,elas chamaram nossa atenção.quando aprendemos a ler a primeira história que lemos foi ''A chapéuzinho vermelho'' e''Cinderela''.quando lemos essas histórias tivemos um encontro com o mundo da leitura esse encontro foi maravilhoso.Nós adoramos essas histórias porque elas contam contam histórias que no levam a outro mundo.Se eu pudesse escolher uma história parecida com essas eu gostaria de ler essa história até o final.
Nós adoramos ler livros porque quando lemos livros parece que estamos participando da história.

AUTORES:Angela e Daiane Zipper

A importância da luz natural do Sol

A quantidade de radiação ultravioleta presente na luz natural do sol, é necessária para a saúde física e mental e para a força muscular e ainda para ter energia e capacidade de aprendizagem.

A luz solar em "dose" adequada melhora a eficácia do sistema imunitário, estimula o metabolismo, reduz a fome e aumenta a inteligência.

É indispensável à energia vital do homem!

A importância do sono

Dormir não é apenas uma necessidade de descanso mental e físico: durante o sono ocorrem vários processos metabólicos que, se alterados, podem afetar o equilíbrio de todo o organismo a curto, médio e, mesmo, a longo prazo. Estudos provam que quem dorme menos do que o necessário tem menor vigor físico, envelhece mais precocemente, está mais propenso a infecções, à obesidade, à hipertensão e ao diabetes .

Alguns fatos comprovados por pesquisas podem nos dar uma idéia da importância que tem o sono no nosso desempenho físico e mental. Por exemplo, num estudo realizado pela Universidade de Stanford, EUA, indivíduos que não dormiam há 19 horas foram submetidos a testes de atenção. Constatou-se que eles cometeram mais erros do que pessoas com 0,8 g de álcool no sangue - quantidade equivalente a três doses de uísque. Igualmente, tomografias computadorizadas do cérebro de jovens privados de sono mostram redução do metabolismo nas regiões frontais (responsáveis pela capacidade de planejar e de executar tarefas) e no cerebelo (responsável pela coordenação motora). Esse processo leva a dificuldades na capacidade de acumular conhecimento e alterações do humor, comprometendo a criatividade, a atenção, a memória e o equilíbrio.Estudam comprovam que adolescentes devem ter em, média 9:00 á 10:00 horas de sono por dia e adultos devem ter de 7:00 á 8:00 horas de sono

A importância das atividades fisicas

A falta de atividade física pode prejudicar sua saúde? Evidências mostram que pessoas que não praticam atividades físicas definitivamente não estão ajudando sua saúde e provavelmente a estão prejudicando. Quanto mais examinamos os riscos para a saúde associados à falta de atividade física, mais convencidos ficamos que pessoas que não praticam atividade física devem começar a se exercitar

Distribuição da água no nosso organismo

A quantidade de água que existe no nosso corpo varia com a idade, sexo, massa muscular e com a percentagem de tecido adiposo. Em pessoas saudáveis as variações da quantidade de água no corpo surgem no crescimento, aumento ou perda de peso, durante a gravidez e lactação. O total de água corporal varia de pessoa para pessoa, sendo esse valor afectado por diversos factores, como:

* Massa muscular: De 70% a 75% do peso corporal nos adultos é constituído por massa muscular, sendo esta constituída por 73% de água.
* Tecido adiposo: A percentagem de tecido adiposo no nosso organismo vai dos 10% aos 40% ou mais, contendo apenas 30% de água.

Por aqui se percebe que quando a percentagem de tecido adiposo aumenta no nosso organismo diminui a percentagem de água no mesmo. Para as pessoas que pretendem reduzir a quantidade de massa gorda no seu organismo a importância da água é fundamental sendo a mesma responsável pelo maior numero de fracassos de perca de peso, isto porque no metabolismo da gordura o organismo produz água, sendo que para cada 500 g de gordura degradada, cerca 550 g de água repleta de resíduos são produzidos. Para que essa água seja eliminada, evitando-se a sua retenção, há necessidade de se ingerir mais água, porém limpa, sem resíduos, para proporcionar o equilíbrio hídrico do organismo, garantindo o seu funcionamento de forma saudável dai a importância da água para perde peso. Sem uma hidratação adequada, o corpo fica inchado porque a concentração de sódio aumenta e é preciso compensá-la com retenção de líquidos. Para manter a hidratação do nosso corpo são necessários, no mínimo, 8 copos grandes de água por dia (cerca de 2 litros).

* Cérebro: Este será o maior choque para todos, pois o nosso cérebro é constituído por 85% de água e é por este motivo que existem muitas dores de cabeça que deixariam de existir com um pouco mais de água, principalmente nas mulheres. Não existindo água suficiente para o seu funcionamento o cérebro recorre ao intestino para repor a quantidade em falta, fantástica a forma de funcionamento do nosso organismo.
* Pulmões: 80% constituídos por água.
* Rins: 80%.
* Sangue: 79%.
* Coração: 77%.

Alimentos funcionais

Alimentos Funcionais

Além das funções nutricionais

Alimentos funcionais são aqueles alimentos ou ingredientes que, além das funções nutricionais básicas, quando consumidos como parte da dieta usual, produzem efeitos metabólicos, fisiológicos e/ou benéficos à saúde. Eles devem ser seguros para consumo sem supervisão médica. E sua eficácia e segurança devem ser asseguradas por estudos científicos (conheça os principais compostos funcionais investigados pela ciência).

Substância	Funções	Fontes alimentares
ÁCIDOS GRAXOS MONO-INSATURADOS	Efeito protetor sobre cânceres de mama e de próstata	azeite de oliva
ÔMEGA – 3:	Efeito protetor de doenças cardiovasculares Evita a formação de coágulos sanguíneos na parede arterial Diminui a pressão sanguínea Aumenta o HDL plasmático (colesterol bom) e reduz o colesterol LDL (ruim) Pode diminuir a quantidade de triglicérides no sangue	Peixes de água fria e frutos do mar.
ÔMEGA – 6:	Efeito protetor para as doenças cardiovasculares.	óleos vegetais, como azeite, óleo de canola, milho e girassol, bem como nas nozes, soja e gergelim
FITOESTERÓIS	Age precipitando o colesterol dietético presente no intestinopode colaborar a redução da absorção do colesterol. Têm propriedade de auxiliar no controle de alguns hormônios sexuais e, eventualmente aliviar os sintoma de TPM por atenuar a queda de estrógeno que ocorre nesta fase	Óleos vegetais, cremes vegetais com adição desta substância, legumes, gergelim, e semente de girassol
FITOESTRÓGENOS isoflavona (genisteína e a daidzina)	Menor incidência de doenças cardiovasculares Câncer de mama Câncer de próstata Osteoporose	Soja Inhame
Antocianinas (flavonóides)	Possuem propriedades anti-carcinogênicas, anti-inflamatórias e anti - alérgicas	cerejas, jambolão, uvas, vinho, morangos, amoras vermelhas, uvas, vinho, berinjelas entre outros
Antoxantinas (flavinóides)	Possuem propriedades anti-carcinogênicas, anti-inflamatórias e anti - alérgicas	batata e repolho branco
CAROTENÓIDES	Essenciais para a visão, diferenciação das células, desenvolvimento embriológico e outros processos fisiológicos, e ainda possuem ação estimulante ao sistema imunológico, inibem a mutagênese e protegem contra a oxidação e contra doenças cardiovasculares	Cenoura, abóbora e mamão
LICOPENO	Reduz a concentração de radicais livres Previne o ataque cardíaco por impedir a oxidação de LDL	Tomate, melancia
FIBRAS SOLÚVEIS	Absorvente sobre os ácidos e sais biliares que atenuam a velocidade de absorção de diversos nutrientes, entre eles a glicose e o colesterol	Algumas frutas, vegetais, leguminosas ( feijão, lentilha )
FIBRAS INSOLÚVEIS	Como celulose e lignina, por não serem digeridos favorecem o bom funcionamento dos intestinos, aumentando o volume fecal, e atualmente sendo citados como fator importante na redução de incidência de câncer de intestino (cólon).	cascas de cereais

Alimentos Funcionais

SUBSTÂNCIA	FONTES ALIMENTARES	BENEFÍCIOS À SAÚDE
ÁCIDOS GRAXOS ÔMEGA-3	PEIXES DE ÁGUAS FRIAS COM ALTO TEOR DE GORDURA; ÓLEOS VEGETAIS (LINHAÇA)	PREVENÇÃO DE DOENÇAS CARDIOVASCULARES PREVENÇÃO E CONTROLE DE DOENÇAS AUTO-IMUNES E INFLAMATÓRIAS
ESTERÓIS/ESTANÓIS VEGETAIS	MILHO, SOJA, TRIGO, ÓLEOS DE MADEIRA	REDUÇÃO DO RISCO DOENÇAS CARDIOVASCU- LARES, DIMINUI A ABSORÇÃO DO COLESTEROL
FLAVONÓIDES	UVA, AMORA,FRAMBOESA, FRUTAS CÍTRICAS, BRÓCOLIS, REPOLHO, CHÁ VERDE, SOJA*,ETC.	EFEITO ANTIOXIDANTE - AÇÃO SOBRE A FORMAÇÃO DE RADICAIS LIVRES E DIMINUIÇÃO DOS NÍVEIS DE LDL-COLESTEROL * ALÍVIO DAS ONDAS DE CALOR EM MULHERES NA MENOPAUSA
ANTOCIANINAS	FRUTAS EM GERAL (PRINCIPALMENTE EM FRUTAS VERMELHO ESCURAS E ROXAS)	PREVENÇÃO DE DOENÇAS CARDIOVASCULARES E CÂNCER
CATEQUINAS	UVA, MORANGO, CHÁ VERDE, CHÁ PRETO	ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E INIBIÇÃO DA FORMAÇÃO DE ATEROMAS PREVENÇÃO DE CERTOS TIPOS DE CÂNCER
LIMONÓIDES	FRUTAS CÍTRICAS	ESTÍMULO À PRODUÇÃO DE ENZIMAS PROTETORAS CONTRA O CÂNCER E REDUÇÃO DO COLESTEROL
RESVERATROL E QUERCETINA	CASCA DE UVA, VINHO TINTO, MAÇÃS	REDUÇÃO DO RISCO DE DOENÇAS CARDIOVASCULARES; INIBIÇÃO DA FORMAÇÃO DE CARCINÓGENOS, COÁGULOS E INFLAMAÇÕES
ISOFLAVONAS	SOJA, LEGUMINOSAS, AMENDOIM, ALCAÇUZ, LEGUMES E ERVILHA	ALÍVIO DOS SINTOMAS DA MENOPAUSA REDUÇÃO DO RISCO DE DOENÇAS CARDIOVASCULARES E OSTEOPOROSE REDUÇÃO DO RISCO DE CÂNCER DE MAMA E PRÓSTATA
PROTEÍNAS DA SOJA	SOJA E DERIVADOS	REDUÇÃO DO RISCO DE DOENÇAS CARDIOVASCULARES
BETAGLUCANA	AVEIA, CEVADA, LEGUMES E ALGUNS OUTROS GRÃOS	CONTROLE DA GLICEMIA E DO COLESTEROL SÉRICO
ISOTIOCIANATOS E INDOL	BRÓCOLIS, REPOLHO, COUVE-FLOR, RABANETE E FOLHA DE MOSTARDA	AUMENTO DA ATIVIDADE DE ENZIMAS (TIPO 2) PROTETORAS CONTRA CARCINOGÊNESE
LICOPENO	TOMATE, GOIABA, MELANCIA	ATIVIDADE ANTIOXIDANTE REDUÇÃO DO RISCO DE DOENÇAS CARDIOV. PROTEÇÃO CONTRA CÂNCER, PRINCIPALMENTE PRÓSTATA
LUTEÍNA E ZEAXANTINA	FOLHAS VERDES (LUTEÍNA) PEQUI E MILHO (ZEAXANTINA)	PROTEÇÃO CONTRA A DEGENERAÇÃO MACULAR MANUTENÇÃO DE UMA BOA VISÃO
LIGNANAS	LINHAÇA	INIBIÇÃO DE TUMORES HORMÔNIO DEPENDENTES
SULFETOS ALÍLICOS (ALIL SULFETOS)	ALHO E CEBOLAS	REDUÇÃO RISCO DOENÇAS CARDIOVASCULARES ESTÍMULO À PRODUÇÃO DE ENZIMAS PROTETORAS CONTRA O CÂNCER GÁSTRICO
FIBRAS/PREBIÓTICOS (FIBRAS INSOLÚVEIS E SOLÚVEIS FRUTOOLIGOSSACARÍDEOS, INULINA, ETC.)	GRÃOS INTEGRAIS, FRUTAS E VEGETAIS EM GERAL	MELHORA DA SAÚDE INTESTINAL REDUÇÃO DO RISCO DE CÂNCER DO CÓLON CONTROLE DO COLESTEROL
PROBIÓTICOS (BIFIDOBACTÉRIAS E LACTOBACILOS)	LEITES FERMENTADOS, IOGURTES, ETC.	MELHORA DA SAÚDE INTESTINAL REDUÇÃO DO RISCO DE CÂNCER DO CÓLON MELHORA DA INTOLERÂNCIA À LACTOSE

Com a berinjela é possível fazer tortas de sabor agradável. É vendida em pó como legume medicinal.
Cozida, frita, assada ou grelhada, a berinjela combina bem com pimento, tomate, cebolas e azeitonas, tornando-se um óptimo acompanhamento para carnes grelhadas e assadas. Também se podem fazer gostosas porções com vinagre com sabor característico.
Se guardada dentro do frigorífico, num saco plástico, dura de uma a duas semanas.
Para retirar o gosto amargo que a caracteriza, corte-a ao meio, esfregue com sal e escorra, ou deixe-a aberta coberta com água e sal, limão ou vinagre, durante, pelos menos, 15 minutos. Escorra em seguida e seque com papel absorvente.
Uma boa maneira de aproveitar todas as suas propriedades sem sentir o sabor amargo do fruto. É corta-lo em cubos e mistura-lo ainda cru ao alimento, no momento da refeição.

mesagem saudável

"O segredo da saúde da mente e do corpo está em não lamentar o passado, em não se afligir com o futuro e em não antecipar preocupações; mas está no viver sabiamente e seriamente o presente momento." (Buda)

mesagem saudável

"O segredo da saúde da mente e do corpo está em não lamentar o passado, em não se afligir com o futuro e em não antecipar preocupações; mas está no viver sabiamente e seriamente o presente momento." (Buda)

Beringelas recheadas

Ingredientes:
3 beringelas médias ou 6 pequenas (cortadas ao meio no sentido de comprimento)
3 colheres (de sopa) de azeite
1 cebola média picada
1 dente de alho picado
150g cogumelos
tomate q.b
1 colher (de sopa) de salsa fresca picada
30g de pinhões
sal e pimenta q.b.

Preparação:
Aquece o forno a 180º C. Coloca as beringelas numa panela grande e cobre com água bem quente e deixa cozinhar até amolecer, o que leva cerca de 3-4 minutos. Escorre e deixa arrefecer.
Retira a polpa e guarda. Coloca as cascas (a parte exterior das beringelas, em forma de barco) numa assadeira untada com manteiga (de preferência, manteiga de soja). Numa panela, aquece o azeite em lume
brando, acrescenta a cebola, tapa e deixa cozinhar durante 5 minutos.
Adiciona a polpa de beringela picada, o alho e os cogumelos, mexe e deixa cozinhar durante mais 5 minutos.
Retira do lume, acrescentando o tomate picado, a salsa e os pinhões (guarda alguns para decorar) e tempera bem.
Coloca o recheio às colheradas nas beringelas, salpica com pinhões e assa no forno durante cerca de 15 minutos.

Lasanha de Berinjela

• Ingredientes
• 3 beringelas grandes cruas
• 1 lata de molho de tomate de sua preferência
• 1 maço de coentro cortado e pedaços pequenos
• Azeitonas sem caroço cortadas
• 
  
• Modo de preparo
  
• 300 g de queijo muzzarela fatiado
• 300 g de presunto fatiado
• 2 colheres de azeite
• Queijo catupiry
• o de Preparo

1. Corte as beringelas em fatias finas, no sentido do comprimento
2. Em uma assadeira retângular refratária, coloque no fundo as duas colheres de azeite e um pouco de molho de tomate
3. Coloque então uma camada de beringela
4. Cubra com molho de tomate, salpique com azeitonas e coentro e em seguida coloque uma camada de presunto
5. A seguir, coloque uma camada de beringela, cubra com molho de tomate e por cima coloque uma camada de queijo muzzarela
6. Repita os passos 3 e 4 para formar mais duas camadas
7. Coloque por cima da última camada queijo catupiry, a gosto, e cubra a assadeira com papel alumínio
8. Leve ao forno em temperatura de 180º graus por cerca de 30 minutos para cozinhar
9. Após isso retire o papel alumínio e deixe por mais 5 a 10 minutos para gratinar
10. Sirva quente

Berinjela Deliciosa

• Ingredientes
• 3 beringelas médias
• 3 tomates
• 2 cebolas médias
• 2 pimentões
• Cheiro verde
• Sal
• Azeite
• Vinagre
• Azeitonas verdes

• Modo de Preparo

1. Lave bem as berinjelas e corte-as em fatias finas, depois pegue cada fatia corte em tirinhas
2. Coloque estas tirinhas de molho, por 1/2 hora em uma bacia com água, sal e vinagre, (eu uso colocar 4 litros de água, 2 colhers de chá de sal e meio copo de vinagre)
3. Coloque um prato em cima, das fatias para que elas se mantenham mergulhadas na solução de vinagre, assim elas não subirão, é só emborcar um prato limpo e fundo por cima delas
4. À parte pique em cubinhos os tomates, as cebolas e os pimentões
5. O cheiro verde pique bem miudinho, junte todos estes ingredientes em uma vasilha, acrescente as azeitonas (prefira as que já vem picadas), 2 colheres rasas de chá de sal, 1/2 copo de vinagre e 1 copo de azeite
6. Misture tudo bem e reserve
7. Após o tempo de descanso das berinjelas, escorra-as bem em seguida espalhe-as em uma assadeira
8. Coloque por cima destas o molho que havia reservado, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio por 40 minutos, retire o papel alumínio, e deixe mais 20 minutos
9. Prontinho, está pronta a beringela que pode ser usada como antepasto ou como aperitivo
10. Dica
11. : Com torradas fica uma delícia
12. Bom apetite

Receita de Sopa de Cenoura com Laranja

Ingredientes:

• 1 colher(es) (sopa) de margarina Qualy Light Sadia
• 6 unidade(s) de cenoura picada(s)
• 1 unidade(s) de cebola picada(s)
• 1 talo(s) de salsão picado(s)
• quanto baste de sal
• quanto baste de pimenta-do-reino preta
• 500 ml de água
• 500 ml de suco de laranja

Preparação:

Refogue na margarina derretida, as cenouras, a cebola e o salsão. Tempere com o sal e a pimenta. Coloque a água e deixe os legumes cozinharem por cerca de 15 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar.
Depois, bata tudo no liquidificador até formar um creme liso. Volte à panela e junte o suco de laranja. Esquente e sirva a seguir.

Bolo de cenoura

• Ingredientes
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 3 cenouras médias raladas
• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Cobertura
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou Nescau
• 1 xícara (chá) de açúcar
• Se desejar uma cobertura molinha coloque 5 colheres de leite
• Modo de Preparo

1. Bata no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, acrescente o açúcar e bata por uns 5 minutos
2. Depois numa tigela ou na batedeira, coloque o restante dos ingredientes misturando tudo, menos o fermento
3. Esse é misturado lentamente com uma colher
4. Asse em forno pré aquecido (l80ºC) por 40 minutos
5. Para a Cobertura: misture todos os ingredientes, leve ao fogo, faça uma calda e coloque por cima do bolo
6. Se o seu liquidificador for bem potente, o bolo todo pode ser feito nele

Cenoura para o verão

• Ingredientes
• 1 kg de cenouras
• 3 dentes de alho grandes
• 1 cebola média picada
• 1 colher de manteiga ou margarina
• sal a gosto

• Modo de Preparo

1. pique toda cenoura e cozinhe bem com sal e meia colher de chá de açúcar
2. em uma panela coloque o alho amassado a cebola picada e a manteiga deixe corar com um pouco de sal e uma boa pitada de açúcar, coloque a cenoura já picada e cozida vire bem, desligue e está pronta para acompanhar qualquer prato

mesagem saudável

"Para a saúde da mente e do corpo, os homens deveriam enxergar com seus próprios olhos, falar sem megafone, caminhar com sobre os próprios pés em vez de andar sobre rodas, trabalhar e lutar com seus próprios braços, sem artefatos ou máquinas."

mensagem saudável

"Os homens que perdem a saúde para juntar dinheiro e depois perdem o dinheiro para recuperar a saúde; Por pensarem ansiosamente no futuro, esquecem o presente, de tal forma que acabam por nem viver no presente nem no futuro; Vivem como se nunca fossem morrer e morrem como se nunca tivessem vivido."

paródia

Percebo que o vento já não passa
você diz não tem graça plantar assim.

Cresceu tudo tão bonito mas voou pro infinito,

com as cenouras no jardim e agora você volta
e leva tudo tudo o que eu já tinha vendido pra outro alguém
dividido entre dois tipos sei que estou comprando
mais ainda não sei o que não sei o que,
não sei dizer o que mudou mas a igual,
numa noite estranha a gente se estranha e fica mal,
você tenta provar que tudo o que estava la morreu,
mas as cenouras sempre voltam para o seu jardim.

exesso dos alimentos industrializados

Os alimentos industrializados são um grande perigo para a nossa saude por que contem poucos nutrientes e outras substâncias como açucar sal gordura corantes arometizantes em geral.
quantidades que podem prejudicar nosso organismo.
veja a tabela a seguir :

Produto	Aditivos Possíveis	Principal Risco	Dicas
Salsicha	Antioxidante e realçador de sabor	Os conservantes mais usados em embutidos são os nitritos e nitratos, reconhecidamente carcinogênicos. Não se iluda achando que salsichas sem corante tomam-se um alimento saudável.	Reduza ao mínimo o consumo de embutidos dando preferência às carnes frescas.
Pudins e Iogurtes	Espessante, aromatizante, acidulante, conservante e corante.	Nessa classe de produtos, os corantes e conservantes representam o maior risco. Em excesso, podem causar alergias e disfunções digestivas e metabólicas.	Pudins feitos em casa são imbatíveis e uma coalhada enriquecida com frutas frescas é uma opção melhor do que o iogurte industrializado.
Hambúrguer	Antioxidante, conservante. corante, estabilizante, realçador de sabor.	O glutamato monossódico, um reforçador de sabor já foi alvo de acusações de ser carcinogênico, mas não há comprovação científica a respeito.	Sempre que possível, substitua o hambúrguer industrializado por um caseiro, feito com carne moída fresca.
Gelatinas, Balas e Doces	Acidulante, aromatizante e corantes artificiais	Os corantes são os vilões, pelo risco de alergias. A longo prazo, há suspeitas de que possam levar a danos digestivos, metabólicos e até neurológicos.	Uma boa substituição são os doces e caramelos caseiros. além de gelatina de folha, transparente. enriquecida com suco natural de frutas.